Granada je potpisala Stoichkova iz Alavésa kako bi nadomjestila odlazak Uzunija. Klubovi su finalizirali dogovor za iznos blizu 2.5 milijuna eura, a Stoichkov je pristao ostati s Granadom do 2027. Stoichkov, rodom iz San Roquea, ima uspostavljenu reputaciju u Segundi Diviziji, poznat po svojim golovima, asistencijama i neumornom radnom etosu. Njegova sposobnost igranja kao vezni igrač, napadač ili krilni igrač pruža mogućnost formiranja snažnog partnerstva s Boyéom. Prije dolaska u Granadu, Stoichkov je pokazao svoje sposobnosti postizanja golova s 16 golova u Alcorcónu i 11 u Sabadellu, što mu je donijelo prelazak u Eibar, gdje je postigao 21 gol u prvoj godini i 12 tijekom sljedeće dvije sezone. Granada je napravila odlučan potez na tržištu transfera kako bi ga dovela, s ciljem zamjene njihovog najboljeg strijelca Uzunija i jačanja svoje kampanje za promociju.